南阳

映象网南阳讯（记者 周永生 通讯员 李文静 高瞻 陈炳谦） 2019年7月7日上午，唐河县湖阳镇叶山村贫困户武玉青刚吃过早饭，就和村里的好姐妹王珍打着招呼，匆匆赶往村部大院的农民学校。

原来这几天，叶山村农民学校首期“中式烹调师培训班”开课了，唐河县人社局技工学校的老师们专程来到村里，为贫困户学员和非贫困户学员讲授“中式烹调”课程。

“大伙先听我讲，为搞好咱这次培训，县人社局技工学校王老师、叶老师每天早早就从县里出发，从8点半一直忙到下午5点半，大热天不休息，讲完还得赶回唐河。为了不给村里增加负担，培训演示用的原材料全部是老师们自带，没让村里花一分钱。咱们一定要认认真真听，仔仔细细学……”培训班开讲前，该村党支部书记武书文动情地说。

培训现场，烈日炎炎，天气闷热。老师仔细地讲、手把手地教，反复演示。学员们认真操作，不懂就问。老师、学员做的经典菜品、特色面点大伙逐一品尝，个个点评。学员们风趣地说，学烹调真好，不仅能学一技之长，还能品尝美食，真是“生活有滋有味，学习五味俱全”。

“这几年，在村里和工作队帮助下俺家脱了贫，但致富光靠拐棍走路不行，俺想趁年轻多学点技术自己创业。这不，一听村里说村里农民学校办培训班，讲‘中式烹调’技术，俺夫妻俩就第一个报了名。等俺们学成了，还想一家人在县城里开个夜市排挡呢……”培训班学员武玉青兴奋地说。

据湖阳镇相关负责人介绍，本次农民学校“中式烹调师”培训班是由叶山村与唐河县人社局联合举办,培训时间6天，学员76人，主要是叶山村的贫困户和部分非贫困户群众，年龄均在16至58岁之间，自愿报名，免费学习。培训内容是26种炒菜和15种面点的制作，考试合格后发“中式烹调师”结业证书。目前，湖阳镇26个村委均已建立了“农民学校”。时下，“农民学校”已成为当地结合就业趋势，满足群众就业创业需求，助推产业扶贫规模化的新载体。