南阳

映象网讯（记者 田雨阳 通讯员 刘秋丽）“俺去年，有一少半就是自家制的菌种，真菌从县菌种厂引用可靠，一袋节约二三毛，增收一点儿也不比往年差，菇质和出菇量也顶呱呱。明年香菇行情还行，我再多制点菌种，亲戚听说，也要来买。”杨栗坪村村民别金堂满脸自豪地说，自小雪节气开始，米坪镇的杨栗坪村农民们就开始忙碌起来，制菌、拌料、装袋……为明年的香菇菌种精心准备。

在米坪村育德路旁的一个香菇种植基地，一大早，冻得手也伸不开，菇民们就忙碌在制作菌种的现场，10多个菇农忙着备料、拌料、装袋……开始香菇菌种生产，机器的轰鸣声和工人的欢笑声交织一起，场面热烈，一点儿也感觉不到冷，有的是冲天干劲，在制作菌棒过程中，大家分工明确，添料、套袋、填充、压口、检验、堆放，各干各的，有条不紊，他们正在制作菌棒，趁温度低，灭菌条件好，确保育菌环节没有瑕疵，从而保证菌种的质量。一袋袋菌棒在人们的手中传递，承载来年的莫大希望，播种新一年的希望。

米坪镇菇农有制菌传统，几家一合计就联合做一点，往年出菇效果也不错，挺划算的。在村民互助加工的制菌种的一个大棚内，可以看到菌棒码放整齐，大家堆棒打孔，消毒，接种，也是一片忙碌的场面。

米坪村党支部书记石英涛说，生产香菇菌种的主要原料是木材和麸皮，菌种一般要经过7至8道程序才能制成菌棒，接下来还要菌棒进行高温消毒灭菌，经过冷却后就可以接种了。村民王书琴说：“今年栽培香菇菌棒2万多棒，估计实现收入3到4万元，明年准备增加种植，为了减少明春菌种开支，现在自己生产香菇菌种生产，早点为明春香菇生产做好准备。”

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