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镇平县柳泉铺镇:护航师生餐桌 保障舌尖安全

2023-06-28 15:55:09  来源:映象网

映象网讯(大象新闻·映象网记者 焦广超 通讯员 许文雷 李岩)近日,镇平县柳泉铺镇人大代表联络站组织市、县、镇三级进站代表及镇应急办,镇中心校等部门对柳泉铺镇所有中小学学校食堂管理及学生营养餐配餐工作进行专项视察,进一步加强校园食品安全工作,全面提升柳泉铺校园食品安全水平。

各位代表根据分组情况分别到镇区一初中、一小及各行政村小学学校食堂开展视察,代表们一行到校后,听取了学校负责人关于校园食堂管理和运营及学生营养餐改善计划实施等相关工作情况介绍,并就供餐、资金使用与管理、采购、营养健康检测、应急事件处置、绩效管理与监督检查等方面与学校负责人进行了详细了解情况。

代表们先后来到学校食堂餐厅、备餐间、洗碗间、消毒间、厨房、留样间等作业区实地查看,详细查看了对食堂食品经营相关证件、工作人员健康证、食堂消防设备是否过期、食品安全管理制度落实情况等。并对营养改善计划公示栏,对享受学生营养改善计划人数、带量食谱、陪餐制度等进行了检查,详细询问和了解关于食堂食材的采购情况、制餐及备餐流程、餐具清洗和消毒、厨余处理等情况。

中午学生用餐时间,代表们来到食堂,了解师生用餐情况,并与学生们亲切交谈,听取大家的用餐感受和情况反馈。

视察结束后,代表们结合自身感受对本次视察工作进行了深入交流,并填写了本次视察活动的调查问卷,镇人大主席团将代表意见统一收集,并反馈到镇中心校。

此次人大代表视察活动,进一步提升了学校管理人员对食品安全的认识,增强了食堂从业人员的食品安全意识、责任意识与担当意识,为保障辖区师生的饮食健康安全、提升学生营养餐改善计划发挥了积极作用。

【编审:王娟娟】

文章关键词:情况,代表,食堂,学生,营养 责编:钟乾伟

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