南阳

映象网讯（大象新闻记者 焦广超 通讯员 周星瑜）民以食为天，食以安为先，为进一步加强食品安全管理，确保人民群众饮食安全，近日，淅川县马蹬镇持续开展食品安全隐患排查，加强风险分级管理，不断提高人民群众安全感，获得感。

马蹬镇对照《河南省食品销售领域主体责任“四化”指导手册（第一版）》，对辖区小经营店、食用农产品集中交易市场（农贸市场、农批市场）等不同类型的食品销售单位进行现场指导，以学校食堂及周边、景区、农村聚餐等单位为重点，在日常监督检查或专项检查时，加强对食品生产经营单位证照办理，易腐败变质、“三无”食品，醇基燃料、亚硝酸盐等非食品原料，野菜野果，食品添加剂“两超一非”等的细致排查，发现问题立即整改，依法依规进行查处。

严格按照《食品生产经营风险分级管理办法》等相关法律法规要求，认真开展辖区食品生产经营单位风险分级管理工作，根据静态风险等级和日常监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回、主体责任落实等动态风险因素，结合每次检查食品生产经营单位安全管理状况进行综合评定，并及时公示评定结果。

马蹬镇还及时将工作要求传达至辖区所有食品生产经营单位，督促其落实好主体责任，建立健全食品安全管理机构和“日管控、周排查、月调度”管理机制。持续开展食品安全“五进”宣传活动，加强反食品浪费、保健食品等食品知识的宣传。【编审：杨永平】

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