映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 刘伟)4月16日,新野县政府食安办组织县市场监管局、教体局及部分学校负责人30余人,在内乡县市场监管局副局长李红远的陪同下,到南阳市宛西中等专业学校实地考察观摩学校食堂规范化管理和校园食品安全工作。
观摩团实地参观了该校学生餐厅、各操作间、食材主副食仓库等,了解食品安全管理架构、从业人员健康管理、各环节操作流程及“互联网+明厨亮灶”情况等。观摩团对该校采取食材统一采购、加强内部管理等做法予以充分肯定,认为学校真正守护了学生“舌尖上的安全”;对学校为守护学生的健康而大刀阔斧升级改造学生食堂的做法表示认同,称赞该校为南阳市学校食堂的改造提供了范式,并真诚祝贺该校在“南阳市校园食品安全排查整治专项行动”中取得的成绩,希望以后能够常交流多沟通。
该校副校长谢云洁代表校党委对新野县观摩团的到来表示热烈的欢迎,详细介绍了学校的发展历程和学生餐厅的升级改造过程。她表示,此次观摩是对学校食品安全监管工作的一次督导,学校将以此为契机,进一步强化管理和监督,筑牢校园食品安全防线。
此次观摩活动不仅加强了南阳市宛西中等专业学校与新野县各学校之间的交流与合作,也为双方提供了宝贵的学习机会。南阳市宛西中等专业学校将继续推进学校食堂服务领域的创新与发展,为学生提供更加优质、健康的餐饮服务。
【编审:钟乾伟】
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