南阳

映象网讯（大象新闻记者 焦广超 通讯员 黄金）2024年5月12—5月18日（5月第三周）是第十届全民营养周，5月20是第35届“5.20”中国学生营养日。

为宣传营养健康理念，提高全民营养健康水平，5月15日下午，镇平县人民医院在门诊楼四楼多功能会议厅举行了2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动启动仪式。院党委副书记、院长李伟出席启动仪式，各县直医院、乡镇卫生院医务人员代表、相关职能科室负责人参加启动仪式。启动仪式由临床营养科主任王丽娜主持。

李伟在致辞中指出，今年营养周活动的主题为“奶豆添营养，少油更健康”以响应“健康中国，营养先行”的号召。他倡议广大医护人员要积极发挥专业优势，实施合理膳食行动，引导群众科学搭配日常膳食，养成良好饮食习惯，传播健康饮食和营养知识，加大健康教育力度，为持续提升全民健康素养、推进健康镇平建设做出更大的贡献。

启动仪式后，临床营养科主任王丽娜以“奶豆添营养，少油更健康”为题进行科普宣教。分享了《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油，控糖限酒”中的重点内容。

我国居民奶类、豆类摄入水平较低，提倡把奶类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量；我国居民油摄入量远高于中国居民膳食指南的推荐量，成为我国肥胖和慢性病发生发展的关键影响因素，学会科学用油，巧烹饪量化用油，减少烹饪油摄入，有助于防止肥胖和慢性病的发生、发展。

今年全民营养周主要任务是进一步推广普及《中国居民膳食指南（2022）》核心信息，倡导“减油、增豆、加奶”的理念，引导居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。活动期间，镇平县人民医院临床营养科将围绕活动主题开展义诊，科普宣教进学校、进社区等系列活动。推动营养知识普及，助力建设健康镇平。

【编审：钟乾伟】

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