南阳

映象网讯（记者 田雨阳 通讯员 刘秋丽）进入寒冬时节，正值菇农丰收的季节，南阳市西峡县米坪镇无论是村头还是村尾的村民都在忙着采摘、晾晒香菇、装箱，为了能及时采收，出菇量多的时候会叫上亲戚朋友，帮忙采摘、晾晒、打包香菇……起早贪黑的劳作虽然辛苦，一片繁忙景象，但丰收的喜悦却喜于言表。

在香菇棚内，菇民整天钻在香菇棚里，放眼望去，在一字排开的香菇架上，一袋袋菌棒层层叠叠，温度湿度控制器上的红色数字一目了然，鲜嫩的香菇紧紧簇拥，长势喜人。菇农们从菌袋上挑大个的香菇采摘，不到10分钟，就盛满了一个个大箩筐。贫困户张银星高兴得合不拢嘴，他说：“我们去年种植8000袋，每袋成本3块钱，净利润可达到5块钱，这一项净收益4万块，今年又借了2万块种了13000袋，这几天我们大棚出菇了，每天早上7点来摘香菇，还有技术员指导着，一天能摘五六十框，能有二三百斤。”

在冷库门口，卖香菇的人水泄不通，正在忙着香菇装箱过秤，来自三门峡等待装车的蔬菜经销商刘向前说：“近期是香菇大量上市的季节，收的香菇圆润肥厚，味道好，送到超市卖得很好，在火锅店供不应求，这段时间我每天都来拉8吨。”

车间里香菇菌种生产一派繁忙景象，卸木屑、搅拌辅料、装袋、蒸袋、 消毒、点菌。一边的装袋机正在隆隆地工作着，10多位村民正在拌料装袋机前，分别从事着拌料，装袋，系袋口，码放菌棒等不同的工作，大家干得紧张而又有序。“集中制棒、分散管理”是村民常采用生产模式，工厂化、标准化生产香菇菌种节省成本，提高效率，保证香菇质量，提高了市场竞争力，稳定和提升香菇产品价格，促进产业增效，菇农增收。

米坪镇紧紧围绕实施乡村振兴战略，充分挖掘林业产业在绿色发展中的优势和潜力，以政策引导、示范带动、龙头带动为抓手，按照“山上经济林，基地香菇棚”的发展思路，大力发展以香菇为主的食用菌产业，带动菇户走上致富。

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