南阳频道

记者近日在市食品安全委员会获悉，今年，南阳市将加大食品安全示范创建工作，守护好百姓舌尖上的安全。

今年，南阳市要建立健康体检及培训、食品安全自查、索证索票建立台账、食品安全事故应急预案、食品召回、消毒保洁、消费纠纷解决等制度，并落实到位。要保证食品安全的要求和操作，规范采购、储存、生产和销售食品，及时下架或召回过期、霉变和不合格食品。

同时，加大对婴幼儿配方食品、乳品及乳制品、肉及肉制品、豆及豆制品、米面、食用油、酒类、饮料、调味品、茶叶等重点品种的抽检频次。严厉打击“违禁超限”“假冒伪劣”等食品安全违法行为，涉及犯罪的，及时移交公安部门处理。还将协调和配合城管、卫生等部门，做好食品摊贩、市容市貌、环境卫生、餐厨垃圾处理等工作。

另外，要加快食品安全网络管理建设，建立专兼职食品安全协管员、信息员队伍，完善管理制度，打通全市食品安全监管最后一公里，努力构建“横向到边、纵向到底”全方位、无死角网格化监管体系。

据介绍，今年，市食品安全委员会要求各部门联动，形成示范创建工作合力。农业部门要强化源头治理，畜牧部门要加强畜禽养殖、生鲜乳收购及畜禽屠宰、检验检疫等环节的治理；教育部门要强化对学校食堂的管理，督促落实学校食品安全第一责任人责任；卫计部门要做好食品安全风险监测、标准制定、流病调查等相关工作；公安部门要强化行业衔接，严厉打击食品安全犯罪行为；旅游部门要加强对旅游景点食品安全的管理；质监部门要强化对食品包材等相关产品的监管；工商部门要强化对各类集贸市场的监管；城管部门要做好食品流通摊贩的画线经营工作；财政部门要加大对食品安全监管的财政投入或以奖代补力度。（记者 程菊梅 黄翠）

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