映象网南阳讯(记者 周永生) 日前,为进一步加强辖区内托教机构食堂食品安全监管,切实保障学生饮食安全,南阳市宛城区五里堡街道组织街道食安办、食药监所对辖区内20家托教机构食堂食品安全进行专项监督检查。
检查中发现个别托教机构存在主体资质及食品安全规章制度不完善、个别食品从业人员未取得有效健康证、食品采购索证索票及台账记录不健全、食品留样制度执行不到位、餐饮具清洗消毒无记录、厨房物品摆放杂乱无序等问题。执法人员现场下达监督意见书,责令限期整改,并要求托教机构食堂严格按照餐饮服务操作规章制度加工食品,确保不发生食品安全事故。此次专项检查,共出动执法人员20人次,下发文书20份,整改问题60个。
下一步,五里堡街道将继续高度重视校外托餐场所的监管,制定有效措施,加大监管的频次,实行托教机构食品卫生情况定期公示制度,为确保学生就餐安全提供坚实保障。
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